Erguido sobre os escombros da parte do convento de Sao Francisco, mandado demolir em 1866, as Adegas de Sao Francisco sao as mais antigas adegas de vinho da Madeira.

Situado na Avenida Arriaga este edificio mantem um arquitectura barrosa onde se encontram as instalacoes da Madeira Wine e o seu museu.

Neste museu pode-se apreciar documentacao variada, como cartas de personalidades famosas e documentos de firmas inglesas que deram origem a Madeira Wine Co.

O visitante ainda podera encontrar nos armazens de envelhecimento do vinho, cascos, toneis e cubas de madeiras e Carvalho feitas nas nossas tanoarias onde litros de vinho aguardam a sua maturacao para serem, engarrafados.

Nao podemos deixa de salientar um lagar do seculo XVII bem como utensilios e maquinaria de outras epocas mantendo viva toda a tradicao destas adegas.

Esta agradavel visita termina com a projeccao de um video sobre a Historia do Vinho da Madeira e com passagem pela sala de provas onde pode apreciar um bom vinho Madeira e uma pintura de Max Rommer, pintor austriaco que viveu ma Madeira entre 1920 e 1950.